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BONIQは調理温度と時間を精密に管理する器具なので、肉料理はもちろんのこと魚料理、卵料理、野菜料理など様々な料理に使えます。
食材毎の適正な温度帯で調理する事で、高温調理では成し得なかった食材の可能性を最大限に引き出した調理が可能となります。
お家で食べるお肉を最高に!!
BONIQを使えばお肉の『タンパク質が固まらない温度帯』で調理出来るので、自宅で誰でも簡単にレストランクオリティのお肉が調理出来ます。
たった3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鳥むね肉ですら、あなたの想像する【理想の肉】へと調理可能な新感覚の画期的調理器具。
●基本情報
商品名BNQ-01W 低温調理器 BONIQ(ボニーク) シルキーホワイト
型番BNQ01W
メーカー葉山社中|Hayama-Colony
商品コード3897016
メーカー希望小売価格21,780円(税込)
色シルキーホワイト
●商品スペック
本体重量1.2kg
消費電力最大800W
仕様■サイズ: 高さ37cm 最大幅10cm 最小幅6cm
■重量: 1.2kg
■定格電力: 100V 50/60Hz(最大800W)
■温度範囲: 5~100℃
■温度誤差: ±1%
■循環速度: 最大8.5LPM
■湯煎容量: 5~15L
■設定時間: 1分~99時間59分
JCBザクラスのカタログギフトに掲載されていた正規品です
※新品・未開封 フィルム開封していません。
※外箱に特に目立ったキズなどは見当たりませんが、あくまで自宅保管である事をご了承の上ご検討下さい。
※喫煙者・ペットはいません。
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