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カートに入れる
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STAUBストウブ エスカルゴディッシュ 6穴
材質 鉄鋳物
形状 丸皿
質量(kg) 0.8
径(Φmm) (取手含む外径)192、(本体外径)147、(プレート径)40
寸法(直径Φ×高さH)(mm) 130×35
底面の厚さ(mm) 5
使用はしておらず、状態も綺麗です。
【箱は無く、ディッシュのみになります】
三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。
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