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エルブリ 料理本

エルブリ 料理本
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エルブリ 料理本

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商品情報

商品詳細

発行日 2004年03月


かなり 重量感のある本です。
世界中の料理人に影響を与え続けるレストラン「エルブリ」の全レシピ公開 1998年ミシュランの三ツ星を獲得、10年間世界中をあっと言わせてきた発想法のすべてがこの一冊に。

CD-ROM付き

状態は写真でご確認下さい。
#フランス料理

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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